如何鉴别崖柏真假白粉皮？有图有真相

如何鉴别崖柏真假白粉皮，我发现好多柏友都傻傻分不清楚。因此，今天小编亲自分别选取了真假白粉皮的料子，切开来做一下对比，让大家有一个比较直观的认知！

上图是今天要切开的“真”白粉料子，大家可以仔细的观察一下，料子上面有一层白白的，粉末状的东西，这个是白粉料质特有的天然的包浆层。这种天然包浆层代表了岁月的痕迹。下面我们分别拿真假白粉做一下对比。

上图呢，分别是真假白粉皮的对比，从外表皮色就可以明显的分辨的出，真白粉皮颜色纯白，料质紧密，没有多余的均裂。可以明显的感觉到，它的皮质层只有薄薄的一层外皮，而假白粉，皮色对比略黄，带有明显的均裂，这是陈化不到位导致的。可以看的出皮层要厚很多！

下面我们分别切开来对比一下。

大家可以看到，选取的这块真白粉皮的料子，切开之后颜色非常的红润，并且油性十足！一圈一圈的年轮非常的细腻，味道也是非常的让人陶醉。至于年轮嘛，是数不清了，几百年是肯定有的！如果有细心的朋友可以数一下。

接下来就是今天的二号主角“李鬼”登场了，假白粉皮！

这块料子大家可以看到，最外围的一圈，皮质层非常厚，而且年轮也是非常的粗。 两块料子做一下对比，就可以非常轻易的分辨真假白粉皮，到底谁是李逵谁是李鬼啦！

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