崖柏药用养生价值是夸大炒作还是确有其事？

关于崖柏的药用养生价值，可以说是老生常谈了。笔者以“崖柏药用价值”作为关键词搜索，百度上得37万个相关结果；用搜狗搜索微信，也得到约3000篇文章。

这不断重复传播的海量文本基本大同小异，核心素材都是那么几样。总体上，夸张倾向普遍存在。比如一篇《崖柏的药用价值竟然如此强大！》的文章，就罗列出33条：每条有一至数种功能，对应治疗一至数种、十数种疾病不等，大至各种癌症肿瘤、心脑血管疾病，小至便秘盗汗，几可包治百病。（——我也是呵呵了！）

除了鼓吹所谓“全能药理功效”外，有的还一本正经地讲起了“故事”，不是“抗瘟疫”，就是“服食成仙”。例如下面这则：

汉成帝时，猎人在终南山见一裸女，全身毛，跳涧如飞，后合围捕获，问之，是秦之宫女，避乱逃入山中，饥无食，一老翁教食松柏叶，遂不饥不寒，体轻如飞，当时离秦朝已经二百多年了。

说它“一本正经”是因为该异闻引自《本草纲目》。——是的，你没看错，就是《本草纲目》。凡谈医药功效，一提及《本草纲目》，似乎就权威起来，瞬间“高大上”了。然而，《本草纲目》虽是我国传统医药学集大成之作，但其中亦有许多不经之谈。

《本草纲目》中常有所“发明”。在“柏叶”一节，李时针说：“柏性后凋而耐久，禀坚凝之质，乃多寿之木，所以可入服食。道家以之点汤常饮，元旦以之浸酒辟邪，皆有取于此。”其后，药圣笔锋一转，讲起了柏叶的“神效”：“麝食之而体香，毛女食之而体轻”。后文是这样的：

毛女者，秦王宫人。关东贼至，惊走入山，饥无所食。有一老公教吃松柏叶，初时苦涩，久乃相宜，遂不复饥，冬不寒，夏不热。至汉成帝时，猎者于终南山见一人，无衣服，身生黑毛，跳坑越涧如飞，乃密围获之，去秦时二百余载矣。事出葛洪《抱朴子》书中。（见《本草纲目·木部第三十四卷·木之一·柏》）

笔者有考据癖，特意找来《抱朴子》查证。还别说，该书中确有相关记载，但令人惊异的是，《抱朴子》原文中，毛女食的不是“松柏叶”，而是“松叶松实”。原文如下：

汉成帝时，猎者于终南山中，见一人无衣服，身生黑毛，猎人见之，欲逐取之，而其人逾坑越谷，有如飞腾，不可逮及。于是乃密伺候其所在，合围得之，定是妇人。问之，言我本是秦之宫人也，闻关东贼至，秦王出降，宫室烧燔，惊走入山，饥无所食，垂饿死，有一老翁教我食松叶松实，当时苦涩，后稍便之，遂使不饥不渴，冬不寒，夏不热。计此女定是秦王子婴宫人，至成帝之世，二百许岁……（见《抱朴子·内篇·仙药》）

《抱朴子》为东晋著名道教学者、炼丹家、医药学家葛洪所著。很多人不知道的是，古代“医道同源”，一些道教名家也都是名医。作为当时的道教领袖之一，葛洪不仅著有《抱朴子》等道家经典，而且著有《肘后备急方》等医书。2015年因青蒿素研究而获诺贝尔奖的我国科学家屠呦呦，就得益于葛洪所著《肘后备急方》所载“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之”之启发，采用青蒿治疟疾，并以低温提取法（乙醚冷浸法）制取青蒿素，解决了高温炼制而导致药效丧失之难题。（有点扯远了。不过，如果大家有涨点姿势，那就够了，熬夜查资料也是值的。）

继续查证得知，毛女的神话故事，出自比《抱朴子》成书更早、据传为西汉刘向所撰的《列仙传》。其中，毛女叫玉姜，不光有名字，而且她食的是“松叶”。

毛女者，字玉姜，在华阴山中，猎师世世见之。形体生毛，自言秦始皇宫人也，秦坏，流亡入山避难，遇道士谷春，教食松叶，遂不饥寒，身轻如飞，百七十余年。所居岩中有鼓琴声云。（见《列仙传·毛女》）

毛女食之得以轻身延年之物，为何从《列仙传》中的“松叶”、《抱朴子》中的“松叶松实”，到《本草纲目》中成了“松柏叶”？具体缘由，我们不得而知。也许和古人“松柏并举”有关。这种做法无论严谨与否，也并非始自《本草纲目》。据笔者考证，宋代的《大观本草》（全称《大观经史证类备急本草》）中，在“柏实”条引用《抱朴子》毛女异闻时，已经将其中的“松叶松实”引作“松柏叶实”。

这样的“改动”并非孤例。对于《列仙传》中的“好食松实、天门冬、石脂，齿落更生，发堕再出”的赤须子，《大观本草》和《本草纲目》也均将其中的“松实”引作“柏实”。（且都将“赤须子”错引为“赤松子”，前者引作“赤松子，好食柏实，齿落更生”；后者引作“赤松子食柏实，齿落更生，行及奔马”。）

总而言之，不管有意无意，与“松”并称“万木之长”的“柏”，同样获得了超自然的神效与象征性，其与前者相比甚至尤有过之。（比如，一些语境中常别有用意地提到“千年松，万年柏”，意在突出后者。）

李时针对“柏”是有所偏爱的，不仅将其置于《本草纲目》“木部”之首，更称其为“仙家上品药”，分两次引用毛女、赤松子（实为赤须子）之“神迹”。用今天的眼光看，简直到了迷信的程度。

尽管在已经“祛魅”（无神论化）的今天看来匪夷所思，但李时针所代表的传统中医药家的这种“迷信”（迷恋与轻信），从古代中国“医道同源”的哲学思想背景和“天、地、人、仙（神）”共在的“生活世界”来看，大抵是可以理解的。

当然，剔除“神化”因素，这在某种意义上，也的确反映了柏的强大药理功能与药用养生价值。

《本草纲目》以较大篇幅分别讲述了柏实（柏子仁）、柏叶及柏的枝节、油脂、根白皮等部分的药用功能。近代名医陈存仁编著的、我国中药发展史上第一部大型辞典《中国药学大辞典》，甚至还收录了柏子壳、柏瘿的功用。可见柏通体是药，浑身是宝。

行文至此，须要指出的是，以上说的“柏”，指的都是侧柏。李时针在《本草纲目·木部第三十四卷·木之一·柏》开篇“释名”时，就已经说得明明白白了：“柏有数种，入药惟取叶扁而侧生者，故曰侧柏。”

看过本平台发刊词（点此阅读）的都知道，“崖柏”作为一个文化概念和类概念，其内涵包含“悬崖侧柏”；后者是前者的题中应有之义。

下面，不妨以使用多的柏实（柏子仁）、柏叶为例，结合古代本草学著作和现代药典来谈一谈“崖柏”（侧伯）的药用功能。

《本草纲目》记载：柏子仁性平而不寒不燥，味甘而补，辛而能润，其气清香，能透心肾，益脾……养心气，润肾燥，安魂定魄，益智宁神。烧沥，泽头发，治疥癣。《本草纲目》还引证《神农本草经》、《名医别录》等，谓其：惊悸益气，除风湿，安五脏。久服，令人润泽美色，耳目聪明，不饥不老，轻身延年（《本经》）；疗恍惚，虚损吸吸，历节腰中重痛，益血止汗（《别录》）；治头风，腰肾中冷，膀胱冷脓宿水，兴阳道，益寿，去百邪鬼魅，小儿惊痫（甄权）；润肝，润肾（好古）。

关于侧柏叶，《本草纲目》记载：苦，微温，无毒。主治：吐血衄血，痢血崩中赤白，轻身益气，令人耐寒暑，去湿痹，止饥（《别录》）；治冷风历节疼痛，止尿血（甄权）；炙，罯冻疮。烧取汁涂头，黑润鬓发（大明）；敷汤火伤，止痛灭瘢。服之，疗蛊痢。作汤常服，杀五脏虫，益人（苏颂）。

侧柏叶与柏子仁

新中国成立后，由卫生部组织、国家药典委员会编的《中国药典》是我国当代权威的药品质量标准法典。其中，对柏子仁、侧柏叶均有收录。《中国药典》新版（2015年第十版）中，称前者：甘，平；归心、肾、大肠经。可养心安神，润肠通便，止汗；用于阴血不足，虚烦失眠，心悸怔忡，肠燥便秘，阴虚盗汗。后者：苦、涩，寒；归肺、肝、脾经。可凉血止血，化痰止咳，生发乌发；用于吐血，衄血，咯血，便血，崩漏下血，肺热咳嗽，血热脱发，须发早白。

由此可见，撇开神话异闻，“崖柏”确实药用功能强大，极具药用养生价值。当然，也并非一些自媒体鼓吹的“全能药效”与“包治百病”。本平台只作基于真实的价值传播，旨在传播“崖柏”的真实价值，使之能够如其所是地显现。出于实事求是，于此不可不辨也。

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