1.看油性:油性越大越好,注意不要买到糠料,看它的油分是否充分并有浸润感,色泽明媚的油分是好的。
2.看密度:崖柏的比重和形态越重越好。极品陈化崖柏会沉水,放入水中会“咚”的一下沉到底,比重与花岗岩有一拼,硬度也相当大。
3.看颜色:棕红色为上品,看起来有厚重感。
4.看包浆:极品的崖柏至少生长了500年。这种崖柏表面会形成一层厚达一厘米的包浆层,而新采伐并且在人工条件下陈化的崖柏,表面的包浆层就要薄得多。好的崖柏“白皮”面积不会超过表面积的1/3。
5.看年轮:年轮细密程度决定了崖柏的生长年限,大于1厘米就不可能是陈化崖柏了,通常来讲越密越好,因为崖柏生长环境恶劣。生长速度缓慢,好崖柏往往年轮细如发丝。
6.闻香气:极品崖柏的香气清远悠长,韵味十足。
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